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Marinetta 1946 | Panificio Storico

Valentina M.
Non Solo Focaccia!! Abbiamo assaggiato i loro ripieni, sublimi..sembrano quelli fatti in casa. Veramente squisita anche la crostata con frutta fresca che ha soddisfatto anche i palati più difficili. Voglio ringraziare tutte le ragazze che sono state super gentili e disponibili.
Laura B.
Qui potete trovare dell'ottima farinata ma non solo! Molto buona la focaccia, semplice o con le cipolle, così come i dolci. Assolutamente consigliato
Gu La
Nella mia memoria uno di quei luoghi incantati legati a ricordi golosi e gustosi. Ogni volta che mi capita di essere a Genova o dintorni mi fermo per godermi l’atmosfera, la gentilezza, la cortesia di tutte le signore di Marinetta, oltre che ovviamente fare scorta di focacce ed altri prodotti. Personalmente adoro la focaccia con le cipolle, che trovo magnificamente sottile, fragrante e saporita. A presto!
Camelia I.
Focaccia con la cipolla buonissima farinata anche bella calda su ordinazione dopo le ore17.00 personale gentile e affabile cosa dire provare per credere ho dato 4 stelle per l'ambiente perché e un po' stretto solo per quello vi auguro una buona giornata

Marinetta 1946 | Panificio Storico

Dalla Focaccia ai Pandolce

Nel nostro negozio potete trovare specialità dolci e salate della gastronomia ligure: a partire dalle torte pasqualine fino ai ripieni di verdura, passando per la farinata disponibile in tantissime varianti e concludendo con i dolci della tradizione, come il pandolce, canestrelli e savoiardi.

Il forno

Dolce

Salato

Marinetta 1946 | Panificio Storico

Il vero Forno Zeneize

Alla Marinetta 1946 prepariamo con passione le icone della panificazione genovese: la focaccia classica, soffice e croccante al tempo stesso, la squisita variante con cipolla o olive, e naturalmente la farinata, cotta nel forno a legna con farina di ceci selezionata. Le nostre torte salate, come la pasqualina e gli sformati di verdura.

Laura B.
Qui potete trovare dell'ottima farinata ma non solo! Molto buona la focaccia, semplice o con le cipolle, così come i dolci. Assolutamente consigliato
Gu La
Nella mia memoria uno di quei luoghi incantati legati a ricordi golosi e gustosi. Ogni volta che mi capita di essere a Genova o dintorni mi fermo per godermi l’atmosfera, la gentilezza, la cortesia di tutte le signore di Marinetta, oltre che ovviamente fare scorta di focacce ed altri prodotti. Personalmente adoro la focaccia con le cipolle, che trovo magnificamente sottile, fragrante e saporita. A presto!
Valentina M.
Non Solo Focaccia!! Abbiamo assaggiato i loro ripieni, sublimi..sembrano quelli fatti in casa. Veramente squisita anche la crostata con frutta fresca che ha soddisfatto anche i palati più difficili. Voglio ringraziare tutte le ragazze che sono state super gentili e disponibili.
Camelia I.
Focaccia con la cipolla buonissima farinata anche bella calda su ordinazione dopo le ore17.00 personale gentile e affabile cosa dire provare per credere ho dato 4 stelle per l'ambiente perché e un po' stretto solo per quello vi auguro una buona giornata

Marinetta 1946 | Panificio Storico

Il vero Dolce Zeneize

Nel nostro forno trovate specialità dolci e salate preparate come una volta.
Per chi ama i dolci, proponiamo prodotti artigianali realizzati con ingredienti locali e di altissima qualità: pandolci profumati, canestrelli friabili, savoiardi leggeri e genuini. Ogni ricetta racconta la nostra storia e il nostro legame con la Liguria.

Laura B.
Qui potete trovare dell'ottima farinata ma non solo! Molto buona la focaccia, semplice o con le cipolle, così come i dolci. Assolutamente consigliato
Gu La
Nella mia memoria uno di quei luoghi incantati legati a ricordi golosi e gustosi. Ogni volta che mi capita di essere a Genova o dintorni mi fermo per godermi l’atmosfera, la gentilezza, la cortesia di tutte le signore di Marinetta, oltre che ovviamente fare scorta di focacce ed altri prodotti. Personalmente adoro la focaccia con le cipolle, che trovo magnificamente sottile, fragrante e saporita. A presto!
Valentina M.
Non Solo Focaccia!! Abbiamo assaggiato i loro ripieni, sublimi..sembrano quelli fatti in casa. Veramente squisita anche la crostata con frutta fresca che ha soddisfatto anche i palati più difficili. Voglio ringraziare tutte le ragazze che sono state super gentili e disponibili.
Camelia I.
Focaccia con la cipolla buonissima farinata anche bella calda su ordinazione dopo le ore17.00 personale gentile e affabile cosa dire provare per credere ho dato 4 stelle per l'ambiente perché e un po' stretto solo per quello vi auguro una buona giornata

Marinetta 1946 | Panificio Storico

Il vero Salato Zeneize

Ogni giorno sforniamo specialità che raccontano la nostra terra: la focaccia genovese è la regina del banco, seguita dalla farinata di ceci, preparata nella teglia di rame secondo l’antica ricetta. Non mancano le torte salate come la pasqualina, i ripieni di verdura con bietole e zucchine, le verdure gratinate e le pizze rustiche. Tutto è preparato con ingredienti freschi e stagionali, per garantirvi un gusto autentico e genuino.

Laura B.
Qui potete trovare dell'ottima farinata ma non solo! Molto buona la focaccia, semplice o con le cipolle, così come i dolci. Assolutamente consigliato
Gu La
Nella mia memoria uno di quei luoghi incantati legati a ricordi golosi e gustosi. Ogni volta che mi capita di essere a Genova o dintorni mi fermo per godermi l’atmosfera, la gentilezza, la cortesia di tutte le signore di Marinetta, oltre che ovviamente fare scorta di focacce ed altri prodotti. Personalmente adoro la focaccia con le cipolle, che trovo magnificamente sottile, fragrante e saporita. A presto!
Valentina M.
Non Solo Focaccia!! Abbiamo assaggiato i loro ripieni, sublimi..sembrano quelli fatti in casa. Veramente squisita anche la crostata con frutta fresca che ha soddisfatto anche i palati più difficili. Voglio ringraziare tutte le ragazze che sono state super gentili e disponibili.
Camelia I.
Focaccia con la cipolla buonissima farinata anche bella calda su ordinazione dopo le ore17.00 personale gentile e affabile cosa dire provare per credere ho dato 4 stelle per l'ambiente perché e un po' stretto solo per quello vi auguro una buona giornata

Scopri le nostre specialità

Schiacciatine - Marinetta Dal 1946
Focaccia al formaggio - Marinetta Dal 1946
Biscotti Lagaccio - Marinetta Dal 1946
Frittatine - Marinetta Dal 1946
Biscotti Lagaccio - Marinetta Dal 1946
Canestrelli - Marinetta Dal 1946
Canestrelli Cioccolato - Marinetta Dal 1946
Canestrelli - Marinetta Dal 1946
Grissini All'acqua - Marinetta Dal 1946
Schiacciatine - Marinetta Dal 1946
Schiacciatine - Marinetta Dal 1946
Crostata - Marinetta Dal 1946
Grissini All'acqua - Marinetta Dal 1946
Crostata - Marinetta Dal 1946

Marinetta 1946 | Panificio Storico

La Nostra Storia

La Marinetta dal 1946 è un rinomato panificio e gastronomia artigianale situato in Via Lemerle 13/R, nel quartiere di Voltri a Genova.

 

Fondato nel 1946, propone tutte le specialità da forno tipiche della tradizione ligure, preparate con ingredienti genuini e seguendo metodi artigianali consolidati nel tempo

  • Aperti dal 1946
  • La vera tradizione Genovese
  • Ingredienti ricercati e di qualità controllata

Prodotti di qualità

Alti standard di preparazione

Vasta scelta di prodotti

Marinetta 1946 | Panificio Storico

La Nostra Filosofia

Qualità delle migliori materie prime, rigore nei processi artigianali e un’ampia selezione di specialità liguri: tre pilastri che guidano ogni nostra creazione per un’esperienza autentica e indimenticabile.

Scopri le nostre specialità e tante idee regalo

Idea regalo - Pasta - Marinetta Dal 1946
Idea regalo - Riso - Marinetta Dal 1946
Idea regalo - Birra Artigianale - Marinetta Dal 1946
Idea regalo - Nocciole - Marinetta Dal 1946
Idea regalo - Composte - Marinetta Dal 1946
Idea regalo - Vellutata - Marinetta Dal 1946
Idea regalo - Cioccolato - Marinetta Dal 1946
Idea regalo - Cioccolato - Marinetta Dal 1946
Idea regalo - Cioccolato - Marinetta Dal 1946
Idea regalo - Composta Di Cipolle - Marinetta Dal 1946
Idea regalo - Olio Bio - Marinetta Dal 1946
Idea regalo - Giardiniera - Marinetta Dal 1946
Idea regalo - Giardiniera - Marinetta Dal 1946
Idea regalo - Giardiniera - Marinetta Dal 1946

Marinetta 1946 | Panificio Storico

Dove ci puoi venire a trovare

Ci trovi nel cuore di Voltri, in Via Lemerle 13/R: una presenza storica, radicata nel quartiere “da sempre” per portarti ogni giorno i sapori autentici della nostra tradizione.

Laura B.
Qui potete trovare dell'ottima farinata ma non solo! Molto buona la focaccia, semplice o con le cipolle, così come i dolci. Assolutamente consigliato
Gu La
Nella mia memoria uno di quei luoghi incantati legati a ricordi golosi e gustosi. Ogni volta che mi capita di essere a Genova o dintorni mi fermo per godermi l’atmosfera, la gentilezza, la cortesia di tutte le signore di Marinetta, oltre che ovviamente fare scorta di focacce ed altri prodotti. Personalmente adoro la focaccia con le cipolle, che trovo magnificamente sottile, fragrante e saporita. A presto!
Valentina M.
Non Solo Focaccia!! Abbiamo assaggiato i loro ripieni, sublimi..sembrano quelli fatti in casa. Veramente squisita anche la crostata con frutta fresca che ha soddisfatto anche i palati più difficili. Voglio ringraziare tutte le ragazze che sono state super gentili e disponibili.
Camelia I.
Focaccia con la cipolla buonissima farinata anche bella calda su ordinazione dopo le ore17.00 personale gentile e affabile cosa dire provare per credere ho dato 4 stelle per l'ambiente perché e un po' stretto solo per quello vi auguro una buona giornata

Marinetta 1946 | Panificio Storico

Cosa dicono di noi

I nostri clienti apprezzano l’attenzione al dettaglio e la freschezza quotidiana dei prodotti: dalla classica focaccia al pandolce ligure, ogni fornitura è sinonimo di autenticità.

 

Molti sottolineano la cura artigianale e la cortesia del servizio, che rendono ogni visita un’esperienza calda e familiare.

Genova Today

Dal 1946 ogni alba vede servire una focaccia calda pressoché perfetta, unta al punto giusto, di una leggerezza quasi senza

La Cucinaitaliana

Dal 1946, ogni mattina apre le porte la panetteria Marinetta, un punto di riferimento nel campo della focaccia alla genovese. 

A cöa d’eujo
a fugassa da Marinetta
e a scrosce allegra sott’a-i denti
feuggia a-a primma canson.
Ghìé Otri, Zena,
a Liguria e o mondo;
e a cöae de voeine ancon.
In ta göga mollann-a
a grann-a da sâ
a l’é na perla da collann-a.


A fugassa da Marinetta

Vito Elio Petrucci

(1993)

  • Sabato
  • 05:00 - 13:00
  • Domenica
  • Chiuso
  • Lun-Ven
  • 05:00 - 13:00
  • 16:00 - 19:30